INIFAP propaga hongos silvestres en bosques para su aprovechamiento

 

-La técnica incluye la selección de especies arbóreas y de los hongos ectomicorrízicos con importancia socioeconómica



El Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) informó que  transfiere la tecnología para propagar hongos silvestres comestibles en bosques templados (coníferas, encinos o mixtos). 

La técnica incluye la selección de especies arbóreas y de los hongos ectomicorrízicos con importancia socioeconómica; preparación, conservación y transporte de inóculo; inoculación y seguimiento de la propagación.

Con la implementación de esta tecnología, se garantiza a los productores forestales la conservación y el aprovechamiento de un recurso alimentario que contribuye a su seguridad alimentaria mediante el aporte.

 Lo anterior  en el corto plazo, de nutrientes a su dieta y, en el mediano plazo, de ingresos que contribuyan a mejorar su calidad de vida. Además de, la importancia ambiental que tienen los hongos ectomicorrízicos para los ecosistemas.


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