Lista la producción de flor de cempasúchil en Tacoaleche, Guadalupe, Zacatecas
Rafael y Alejandro de de la O esperan que se
les pague un precio justo por su cosecha.
Tacoaleche,
Guadalupe, Zac.-Es medio día, los abejorros zumban y se pasean entre las
plantas, acompañados de las abejas que no dan abasto en la gran cantidad de
flores de cempasúchil que crecen en El Bajío, mismas que están próximas
a cortarse para venderse a quienes quieran llevarlas a sus fieles difuntos, las
cuales despiden un aroma místico que desde lejos se percibe.
El balido
de un chivo que intenta dar topes en un árbol, se confunde con el canto de los
pájaros que revolotean encima de las flores, pero que también acuden al
cilantro que despide un fuerte aroma.
En eso, dos
hombres arriban a, lugar, se trata de Rafael de la O y Alejandro de la O, son
productores, quienes desde niños son productores de flor de cempasúchil, ya
tienen lista su producción para comercializarla, aunque batallan porque acuden
muchos intermediarios que quieren pagarles a muy bajos costos sus productos.
Llegan en
sus bicicletas, saludan amablemente a los visitantes y dan un recorrido cerca
de la noria que brinda agua para el riego de los productos que cultivan en este
lugar desde que eran niños
No aplican
fertilizantes, debido a que crían animales y el estiércol lo emplean para
abonar la tierra y de esta manera.
Ambos
productores, trabajan desde las seis de la mañana hasta las ocho de la noche
para poder cultivar sus tierras en dónde producen chile, maíz, frijol y flores
de cempasúchil.
Señalan que
los precios de cempasúchil se han mantenido, por lo que ahora cultivan más,
aunque lamentan que los intermediarios, más conocidos como coyotes, quieren
pagarles muy poco por su cosecha, por lo que tienen que esperar a encontrar
buenos clientes.
Señalaron
que hay ocasiones en que los cultivos tienen que darlos de comer a las vacas
debido a que no tienen precio.
Por su
parte, Fernando Galván, líder de productores, felicitó a los hermanos de la O
por ser un ejemplo de producción y los invitó a qué ellos mismos comercialicen
sus productos en el mercado para que se los paguen a un mejor precio.
Del mismo
modo, consideró que el gobierno debe otorgar más apoyos a los productores para
que puedan crecer en sus ganancias.
Cabe mencionar
que las flores de cempasúchil se emplean para adornar las tumbas de los difuntos
el Día de Muertos y para la elaboración de altares, además de que dicha flor es
considerada una de las flores nacionales.
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